大禹嶺 5g | hanaemicha

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大禹嶺 5g

¥ 800 税込

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大禹嶺高冷茶は標高が2300m(95K)以上で栽培されたお茶です。台中、花蓮、南投の県境に位置し、標高2300m以上で成長してますので、一夜の温度差が大きく渋さが出にくく、飲んだ後の回甘が強くまろやかなお茶で、一般の高山茶とは比べられない高級茶です。
寒いので成長が遅く、95Kから摘み始め105.5Kを摘むまで2ヶ月を要し、6月に売られたものは最高に品質が良いものでした。

以前の大禹嶺高冷茶は今はもうありません。95K以上は政府に返還され、林業に戻っています。元々林を伐採して作られた農地でもありました。
ところが!昨年冬の茶王の大禹嶺が素晴らしく、95Kとは思えない感覚がよみがえります。
今は無き95kより上の本物を飲まれた方ならお分かりいただける感覚だと存じます。
是非ご賞味くださいませ!!

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